油焖大虾

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Susan-H
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没啥特别的故事，就是尝试不同的做法换个口味

油焖大虾的用料

大海虾 6个 干葱头 8个
油 适量 酱油 适量

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

大虾买回来洗净去虾须，把多余的虾脚剪干净，特别是头顶上那根尖尖的刺（不知叫啥）
油焖大虾的做法图解2

步骤2

热油锅至八九成热放入干葱头爆香。
油焖大虾的做法图解3

步骤3

把虾放入油锅。
油焖大虾的做法图解4

步骤4

等一面剪至金黄后翻煸另一面剪至金黄，这会我把葱头挑出来，担心时间长会糊。
油焖大虾的做法图解5

步骤5

蘸少许水进油锅盖上盖子稍稍焖煮一下，保证虾熟透，然后开盖倒入生抽再次翻煸待虾入味。
油焖大虾的做法图解6

步骤6

起碟。
油焖大虾的做法图解7

步骤7

色泽诱人吧！呵呵
油焖大虾的做法图解8

步骤8

这次的虾真不错，只只有膏。

油焖大虾的烹饪技巧

保证食材的新鲜很重要
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-21

©本菜谱的做法由 Susan-H 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 咸鲜 朋友聚餐 咸 家常菜

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