黄油饼干

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黄油饼干的用料

低筋面粉 250g 黄油 14g
奶粉 30g 鸡蛋 1个
糖粉 60g

黄油饼干的做法

黄油饼干的做法图解1

步骤1

取出黄油，软化，如果是冰箱拿出的最好选用蒸汽方法搅拌软化。
黄油饼干的做法图解2

步骤2

过筛后的面粉加入软化后的黄油里，不停搅拌。
黄油饼干的做法图解3

步骤3

加入糖粉，一定要搅拌均匀，无颗粒状。
黄油饼干的做法图解4

步骤4

加入称好克数的奶粉。
黄油饼干的做法图解5

步骤5

最后加入鸡蛋，搅拌成黏糊状。用保鲜膜包住放入冰箱，大概半小时。
黄油饼干的做法图解6

步骤6

擀面杖要擀成薄厚均匀一致，不然烘烤程度不一。
黄油饼干的做法图解7

步骤7

这些用量，我一共做了两盘。大家可以参考下。
黄油饼干的做法图解8

步骤8

放入烤箱，175度，8分钟。成品出炉啦，宝宝很喜欢噢！
黄油饼干的做法图解9

步骤9

这是第二锅，烤箱本身的温度已高，大家可以缩短烘焙时间，我当时就依然选择了8分钟。

黄油饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-21

©本菜谱的做法由 小小黄金蛋 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 4-5岁 学龄前儿童

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