芝士火腿焗口蘑

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本来想做烤口蘑 担心味道单一 于是加入西方经典又基础的配料 果然成品非同凡响!

芝士火腿焗口蘑的用料

口蘑 6朵 黄油 适量
适量 火腿丁 适量
芝士碎 适量 黑胡椒 适量

芝士火腿焗口蘑的做法

芝士火腿焗口蘑的做法图解1

步骤1

口蘑洗净去蒂备用
芝士火腿焗口蘑的做法图解2

步骤2

在烤盘上刷上一层黄油 用黄油刷一遍口蘑 并在内侧滴两滴黄油 使得烘烤入味 将口蘑顶朝下放入烤盘中

步骤3

在口蘑上撒入适量盐和黑胡椒粉 放入预热好的烤箱

步骤4

烤箱 200度 上下两层 10分钟左右(每个烤箱脾性不同,具体蘑菇变色变小时注意取出)
芝士火腿焗口蘑的做法图解5

步骤5

取出烤盘 加入适量火腿丁 再撒上芝士碎 烤化即可大概2分钟(我这个烤的时间稍微有点过了 我烤的15分钟 大家可以适当调整烘烤时间)
芝士火腿焗口蘑的做法图解6

步骤6

成品啦!尽情享受口蘑的肉感和芝士的浓香!
芝士火腿焗口蘑的做法图解7

步骤7

成品图!

芝士火腿焗口蘑的烹饪技巧

烤盘一定要刷黄油或色拉油 以防蘑菇粘盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-21

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