蒜蓉蒸鲍鱼

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海鲜就是要吃个鲜，所以我没放盐和胡椒粉，生抽和蚝油还能提鲜，

蒜蓉蒸鲍鱼的用料

鲍鱼 10个 大蒜 15颗
蚝油 生抽
香葱

蒜蓉蒸鲍鱼的做法

蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解1

步骤1

把鲍鱼肉取出。
蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解2

步骤2

取出的鲍鱼肉用刀切成十字花刀。
蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解3

步骤3

把蒜蓉放油锅爆香，小火炸至金黄色捞出。
蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解4

步骤4

炸好的蒜蓉里面放生抽，蚝油一起搅拌扑在鲍鱼上面，放在锅里蒸8—10分钟即可。
蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解5

步骤5

蒸好的鲍鱼上面撒上葱花。

蒜蓉蒸鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-22

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