烤鸡排

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苏饭
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假期在家闲着没事儿不是吃就是在准备吃，有喜欢的食材就各种搭呗～

烤鸡排的用料

鸡腿 适量 料酒 适量
蚝油 适量 老抽 适量
生抽 适量 盐 适量
腐乳汁 适量 姜 适量
葱 适量

烤鸡排的做法

步骤1

把鸡腿剔骨，用刀背拍松，大致呈肉排状

步骤2

放入料酒，老抽，生抽，腐乳汁，蚝油，葱，姜腌制，用牙签或餐叉在鸡肉上戳一些小孔方便入味，腌制两个小时左右

步骤3

把腌好的鸡排平铺在考箱中层，鸡肉表面刷橄榄油，上下火，210度，烤30分钟，每隔十分钟刷一层蜂蜜水，翻面
烤鸡排的做法图解4

步骤4

第一次发，之前步骤都没拍，这是最后的成品，希望能和众多吃货有个交流，大家喜欢就好！

烤鸡排的烹饪技巧

大家口味不一样，可以根据自己的喜好随便调酱汁腌制，尝试不同风味，没有什么正宗不正宗，吃货的世界只有好吃不好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 苏饭 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 晚餐 中国菜 4-5岁

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