蚝油鸡蛋拌面

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鸡蛋拌面的用料

大葱 适量 鸡蛋 适量
蚝油 适量 生抽 适量
面条 适量

鸡蛋拌面的做法

步骤1

鸡蛋打好，放少许盐，下锅炒，我是放下去就用筷子搅的，也可以按自己喜欢的方式炒。炒好后盛出来。
蚝油鸡蛋拌面的做法图解2

步骤2

锅中加少许油，油热放入葱花炒出香味，放入蚝油，酱油，炒匀后将刚炒的鸡蛋倒入，翻炒均匀后盛出。我用的生抽…生抽加蚝油再加鸡蛋里的盐有点咸了，可以不加盐或者不放酱油。
蚝油鸡蛋拌面的做法图解3

步骤3

最后就是煮好面条，拌上刚才的鸡蛋就可以吃啦，味道还不错，其实就是懒得买菜随便做的，可以根据个人口味加其他菜。

鸡蛋拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 乖乖毯子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 面条 拌面 中国菜

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