金针菇培根卷-迷迭香

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迷迭香Rosemary

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单调的金针菇培根卷没味道，又懒得准备蘸料，可以在卷培根的时候加一条芝士片，煎出来的培根卷又香又脆还有浓浓的奶香味！外酥里嫩的培根卷着有韧性的金针菇，口感上乘，心意满满，愉快地迎接假期吧！

金针菇培根卷的用料

培根 3两	金针菇半斤
蚝油 1勺	生抽 1勺
糖 1勺	盐 1茶匙

金针菇培根卷的做法

步骤1

培根、金针菇、蚝油、生抽、糖等备料

步骤2

将培根对半切成两段

步骤3

1勺生抽、1勺蚝油、1勺糖、1茶匙盐和水调汁

步骤4

将金针菇均匀的分成等份

步骤5

用培根把金针菇卷起，然后用牙签固定

步骤6

锅中倒入少许油，把培根卷放入锅中小火煎

步骤7

当两面煎至金黄时，把调好的调味汁倒入锅中，盖上锅盖稍稍焖3分钟收汁

步骤8

最后装碟去掉牙签，上桌开吃!

金针菇培根卷的烹饪技巧

1. 培根的长度以能绕金针菇一圈半为宜； 2. 金针菇根部要多洗几遍，保证没有杂质哦！更多精彩美食视频与菜谱，关注微信公众号:迷迭香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-30

©本菜谱的做法由迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

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