八珍豆腐羹

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做法简单 营养丰富 消暑瘦身

八珍豆腐羹的用料

嫩豆腐 一盒 对虾 三只
玉米粒 100g 青豆粒 100g
胡萝卜 半根 香菇 8个
火腿 2根 小白菜 3颗
黑木耳 10只 小葱 1根
姜 2片

八珍豆腐羹的做法

八珍豆腐羹的做法图解1

步骤1

准备食材
八珍豆腐羹的做法图解2

步骤2

虾去除虾线切段 豆腐 胡萝卜 木耳 小白菜 香菇 火腿切小块
八珍豆腐羹的做法图解3

步骤3

热油爆葱段蒜末
八珍豆腐羹的做法图解4

步骤4

倒入胡萝卜和虾段翻炒
八珍豆腐羹的做法图解5

步骤5

再倒入木耳香菇火腿玉米粒青豆一起翻炒
八珍豆腐羹的做法图解6

步骤6

加入少量料酒 胡椒 盐 鸡精
八珍豆腐羹的做法图解7

步骤7

放入豆腐块 加水没过豆腐 不用锅铲 晃动锅将豆腐铺平 然后把小白菜铺在表面一层 盖上锅盖 小火煮三分钟
八珍豆腐羹的做法图解8

步骤8

最后加入木薯粉勾芡
八珍豆腐羹的做法图解9

步骤9

搅拌均匀出锅！

八珍豆腐羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-24

©本菜谱的做法由 怎么哪名字都有人抢 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 午餐 晚餐 中国菜

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