排骨

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排骨的用料

排骨 350g 姜丝 适量
酱油 适量 老抽 适量
适量 适量

排骨的做法

排骨的做法图解1

步骤1

锅热油加入姜丝,出香味后放入排骨,炒到变色
排骨的做法图解2

步骤2

酱油、老抽、盐、糖、辣椒酱(个人嗜好辣)在碗中调汁儿,按个人喜好配量。入锅
排骨的做法图解3

步骤3

炒一会儿,看到排骨都上色了以后,加水(到排骨高度的一半)。炖一会儿。收汁后即可取出

排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-24

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