【浇汁芦笋】爽口

精品
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夏季之爽口佳肴,选择它狠任性。

浇汁芦笋的用料

肉末 50 芦笋 300
红椒 1枚 蒜头 2枚
盐、糖、生抽 适量 适量
生姜 适量

浇汁芦笋的做法

【浇汁芦笋】爽口的做法图解1

步骤1

芦笋削皮。
【浇汁芦笋】爽口的做法图解2

步骤2

切段焯水。
【浇汁芦笋】爽口的做法图解3

步骤3

芦笋放置与冷开水中备用,红椒、蒜、生姜切粒,用一小碗放入生抽、糖、盐用50毫升水拌匀成味碟备用。
【浇汁芦笋】爽口的做法图解4

步骤4

锅略一点油将肉末翻炒变色加粒状红椒、蒜、生姜至香,然后加入味碟,瞬间关火。整齐摆放已焯水的芦笋,将肉末浇之,完成作业,请童鞋萌开吃。

浇汁芦笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-25

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