杂蔬闷饭

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霹雳啪啦姐
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同样是我的电饭锅美食之旅，现在给大家带来一个营养丰富，只需一个锅的杂蔬闷饭。下班回寝室已经很累，这道方便快捷美味可口的杂蔬闷饭，懒人必备，也很适合减肥的丽人呦～

杂蔬闷饭的用料

西红柿 一颗 鸡蛋 一个
胡萝卜 一小根 黄瓜 小半根
火腿肠 一根 盐 适量
油 适量

杂蔬闷饭的做法

步骤1

将所有食材洗净切丁，分开放好，淘好米（这个按照自己的饭量）

步骤2

将电饭锅打到煮饭键，倒入一小小点油，待锅跳到保温键即可。

步骤3

将鸡蛋磕入碗中打碎，倒入电饭锅中，继续摁下煮饭键，待其成型，挑碎，放入西红柿丁，加入盐，炒出红色汁水盛出；

步骤4

还是这个锅，不需要洗锅啦（（｡ò ∀ ó｡）不要说不干净看下去就知道啦）锅还是热锅，不需放油，按下煮饭键，放进胡萝卜丁、火腿丁翻炒片刻。这个时候就可以放洗好的米啦，水的高度没过米和菜。
杂蔬闷饭的做法图解5

步骤5

米饭差不多的时候倒入之前炒好的西红柿炒蛋，加入黄瓜拌上一拌盖上锅盖等跳闸就好了（放心去看电视啦）

杂蔬闷饭的烹饪技巧

调料只需盐，少油，食物原汁原味。大家不要嫌我啰嗦，ԅ(¯﹃¯ԅ)先炒胡萝卜丁是因为胡萝卜成熟比较麻烦，黄瓜只需要闷上一会儿即可，每一口都是满满的蔬菜，米饭里融入了各种蔬菜的味道，口水要流下来了( ･ิϖ･ิ)っ
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-25

©本菜谱的做法由 霹雳啪啦姐 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焖饭 焖 午餐 晚餐

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