宫保鸡丁

4017 浏览 15 收藏
收藏
你在心安1
你在心安1
＋ 关注

宫保鸡丁的用料

鸡腿肉或鸡胸脯肉 一块 花生米 一把
大葱 两根 干花椒 适量
干辣椒 适量 盐 适量
鸡精 适量 糖 适量
醋 适量 料酒 适量
香油 适量 生抽 适量
老抽 少量 油 多

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

锅里先放油，炸花生米，花生米要冷油下锅。
宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡肉切粒，然后加少量盐，鸡精，料酒，淀粉，老抽，腌一下然后锅里放油把鸡肉过一下油之后就这样。
宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

调料:糖，醋，盐，鸡精，料酒，生抽，老抽，淀粉。醋要淹过糖，醋和糖可以多点。
宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

锅里放油，放入干辣椒，干花椒，姜蒜末，
宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

然后放入大葱，炒香后放入鸡肉。
宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

然后放入花生米，再放入调好的调料，翻炒下就可以出锅了。
宫保鸡丁的做法图解7

步骤7

成品！

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-25

©本菜谱的做法由 你在心安1 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 盖浇饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁

宫保鸡丁的其他做法更多

上传我做的这道菜

宫保鸡丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 宫保鸡丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 宫保鸡丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活