炒三丝

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炒三丝的用料

2两 高笋 2根
木耳 少许 生抽 少许
少许 青红椒 各一个

炒三丝的做法

炒三丝的做法图解1

步骤1

木耳泡发和高笋一样切丝,青红椒切丝。
炒三丝的做法图解2

步骤2

肉切丝加入少许酱油、盐拌匀。(肉用的肥瘦都有的肉,这样炒出来的菜更香)
炒三丝的做法图解3

步骤3

油锅烧热
炒三丝的做法图解4

步骤4

放入肉丝翻炒至金黄
炒三丝的做法图解5

步骤5

加入青红椒翻炒
炒三丝的做法图解6

步骤6

倒入高笋和木耳,翻炒均匀
炒三丝的做法图解7

步骤7

菜8成熟的时候加入盐少许、生抽少许(填色增味,少许即可)翻炒
炒三丝的做法图解8

步骤8

熟后盛盘

炒三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-26

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