驴打滚

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我婆婆说这个东西就叫豆面卷子。

驴打滚的用料

淀粉 20g 糯米粉 250g
红豆馅 豆面

驴打滚的做法

驴打滚的做法图解1

步骤1

糯米粉250克，淀粉20克，加了等量的水也就是270克水。和成面糊以后放在微波炉里高火6分钟。其实淀粉放不放都无所谓。
驴打滚的做法图解2

步骤2

案板上多放些豆面，然后把。面糊拿出来擀成面饼。
驴打滚的做法图解3

步骤3

在面饼上把红豆馅儿铺匀净。
驴打滚的做法图解4

步骤4

卷成卷，用刀蘸水切成段。这组豆沙有点放多了。
驴打滚的做法图解5

步骤5

这个还行。

驴打滚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-27

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