炸茄盒

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肉是瘦肉的好吃，茄子切开口不切断

炸茄盒的用料

瘦肉 100g 茄子 2个

炸茄盒的做法

炸茄盒的做法图解1

步骤1

茄子，洗干净，切的时候注意距离
炸茄盒的做法图解2

步骤2

之后，肉馅我选的是瘦瘦的，放了，葱花，料酒，盐，酱油，味精，搅拌
炸茄盒的做法图解3

步骤3

夹好肉馅之后，放在面糊里滚一下，面糊是水，面粉，鸡蛋，搅拌成酸奶状。之后就可以放油锅炸了、锅不要太大。
炸茄盒的做法图解4

步骤4

炸好的外皮脆脆的，很香，很好吃。

炸茄盒的烹饪技巧

好吃又美味，炸的时候味道香香的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-27

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分类： 家常菜 炸 午餐 晚餐 中国菜

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