原味曲奇

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第一次做曲奇饼干，挤花纹是个力气活

原味曲奇的用料

低筋面粉 100g 黄油 75g
糖粉 35g 鸡蛋 1个

原味曲奇的做法

原味曲奇的做法图解1

步骤1

准备好材料
原味曲奇的做法图解2

步骤2

将糖粉倒入事先软化好的黄油中，用打蛋器打发
原味曲奇的做法图解3

步骤3

分三次加入鸡蛋，每次都要打至鸡蛋与黄油完全混合，才加入下一次
原味曲奇的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，和黄油拌匀
原味曲奇的做法图解5

步骤5

装入裱花带中
原味曲奇的做法图解6

步骤6

烤盘铺上油纸，挤出花纹，放入预热好的烤箱中，175度上下火18分钟，至表面金黄即可

原味曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-28

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分类： 烘焙 烤 下午茶 饼干 4-5岁

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