银耳红枣羹（7-8个人的用量）

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银耳红枣羹的用料

干银耳 两朵 红枣 20颗左右
枸杞 30g 冰糖 200g
清水 2000ml 干百合 20g

银耳红枣羹的做法

银耳红枣羹（7-8个人的用量）的做法图解1

步骤1

把银耳、百合都用水泡开，银耳去蒂，撕成小朵，红枣洗净。把银耳、百合、红枣、清水一并放入锅中。大火煮开。
银耳红枣羹（7-8个人的用量）的做法图解2

步骤2

大火煮开后放入冰糖，继续大火煮开转中火20分钟。
银耳红枣羹（7-8个人的用量）的做法图解3

步骤3

中火20分钟后转小火1个小时，待汤汁浓稠呈黄颜色。
银耳红枣羹（7-8个人的用量）的做法图解4

步骤4

加入枸杞子，大火烧开转中火5分钟即可。
银耳红枣羹（7-8个人的用量）的做法图解5

步骤5

等待银耳红枣羹完全冷却后可以放入冰箱冷藏，午觉睡醒来一碗，满满的都是胶原蛋白，亲，赶快行动炖碗美容羹吧！

银耳红枣羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-28

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分类： 粤菜 果香味 西点 煮 甜

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