芋圆

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大琼997
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用错了配料，用成了地瓜粉，导致芋圆不Q

芋圆的用料

红薯 2个 紫薯 2个
木薯粉 200g

芋圆的做法

芋圆的做法图解1

步骤1

蒸完紫薯把紫薯磨成泥
芋圆的做法图解2

步骤2

添加木薯粉揉成团，不粘手切成块，红薯也一样
芋圆的做法图解3

步骤3

都切好了
芋圆的做法图解4

步骤4

放进锅里煮3~4min
芋圆的做法图解5

步骤5

像这样
芋圆的做法图解6

步骤6

煮到浮出水面添半碗凉水，再煮2min
芋圆的做法图解7

步骤7

捞起来晾，把水份晾干
芋圆的做法图解8

步骤8

盛入碗中
芋圆的做法图解9

步骤9

添加牛奶或也只，葡萄干，仙草冻等你所喜欢的配料，即可。冷冻后口感更佳。

芋圆的烹饪技巧

冷冻后口感更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-28

©本菜谱的做法由 大琼997 编写，未经授权不得转载

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