韓式意麵

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非常愛吃意麵，所以煮意麵的方式自己研究了很多種，在這麼多種方式當中，最愛就是這種了。

韓式意麵的用料

扁式意麵 一人份 雞蛋 一個
蔥 少許 鹽 一茶匙
雞粉 一茶匙 韓式辣椒醬 一茶匙
椒鹽 少許（可不加）

韓式意麵的做法

韓式意麵的做法图解1

步骤1

準備材料
韓式意麵的做法图解2

步骤2

切蔥花，盡量短，然後打一個蛋，把蔥花放進去，打散
韓式意麵的做法图解3

步骤3

打散後，什麼都不用加
韓式意麵的做法图解4

步骤4

切蒜沫，因為我愛吃蒜，所以不喜歡切的太碎
韓式意麵的做法图解5

步骤5

鍋中倒油燒熱，把蛋液倒進去，煎一個雞蛋，煎好後放進碟中，備用
韓式意麵的做法图解6

步骤6

一人份就大約一瓢水，放進剛煎完蛋的鍋中（煎完蛋不要熄火，弄成小火，油也不用放噢～）
韓式意麵的做法图解7

步骤7

鍋中放入意麵，然後放鹽、雞粉、椒鹽，然後蓋上鍋蓋，待水燒乾至七到八成幹左右（過程中要時不時攪拌）
韓式意麵的做法图解8

步骤8

待水燒乾至七到八成熟，放入一茶匙辣椒醬，然後放入煎蛋（目的讓蛋入味），待燒到9成熟時放入蒜沫，攪拌一下即可上鍋
韓式意麵的做法图解9

步骤9

沒有要求樣式，只要求味道，所以擺放不好不要責怪噢～

韓式意麵的烹饪技巧

1.愛吃辣的也可加少許辣椒粉2.等水燒幹也不要燒那麼幹，不然味道就不會那麼好，大約9成幹就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-29

©本菜谱的做法由 가슴 의 소리 编写，未经授权不得转载

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