山药鸡肉饼

山药鸡肉饼

精品
589.8万 浏览 2.2万 收藏
收藏
小羽私厨
小羽私厨 小羽私厨
＋ 关注

咬一口饼皮是扎实的口感，但内馅却是绵软得要命，腮帮子都不用动两下，就舒舒服服地吃下肚子去。

山药鸡肉饼的用料

鸡胸肉 1块 山药 1根
姜末 2克 沙拉酱 15克
甜辣酱 15克 米酒 15克
蚝油 15克 淀粉 15克
黑胡椒 2克 盐 2克

山药鸡肉饼的做法

山药鸡肉饼的做法图解1

步骤1

山药、鸡胸肉切大块放入搅拌杯，再加入2克姜末、1大勺米酒、1大勺蚝油、1大勺淀粉、2克黑胡椒、2克盐，搅拌均匀。
山药鸡肉饼的做法图解2

步骤2

取两把勺子，抹点油，舀起一大勺肉泥，用两个勺子来回调整成团。
山药鸡肉饼的做法图解3

步骤3

放到加了油的不粘锅里，按扁成小饼。煎到底部微黄后翻面，往锅里淋入3大勺清水，盖上盖子小火焖3分钟，让鸡肉饼熟透。
山药鸡肉饼的做法图解4

步骤4

煎好的鸡肉饼可以直接吃，也可以在上面点缀些沙拉酱、果酱、甜辣酱之类的酱料配着吃，都很不错哦。

山药鸡肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-18

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 早餐 饼 主食 锅具

山药鸡肉饼的其他做法更多

山药鸡肉饼的全部作品

上传我做的这道菜

山药鸡肉饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 山药鸡肉饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 山药鸡肉饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活