蔓越莓发糕

精品
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蔓越莓,烤着吃,香!蒸着吃,糯!直接当零食吃,甜!收到美国蔓越莓试用,就想着通通试一次。配合南瓜,蒸出来的发糕,加入蔓越莓的口感。真不错。

蔓越莓发糕的用料

蔓越莓 40g 面粉 200g
南瓜泥 150g 40g
酵母 3g 牛奶 20g

蔓越莓发糕的做法

#蔓越莓试用#蔓越莓发糕的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切块蒸熟。捣成泥。取150 克。
#蔓越莓试用#蔓越莓发糕的做法图解2

步骤2

晾凉后,跟面粉,糖和在一起。酵母先放进牛奶里面,筷子搅拌下,静置五分钟,待冒泡了一起倒进南瓜面里。
#蔓越莓试用#蔓越莓发糕的做法图解3

步骤3

和面直到无干粉,加入一部分蔓越莓。
#蔓越莓试用#蔓越莓发糕的做法图解4

步骤4

和均匀,取一个大碗,碗里面抹油,把南瓜面团放进去,压平整。表面再撒一些蔓越莓。
#蔓越莓试用#蔓越莓发糕的做法图解5

步骤5

盖上盖子发酵到两倍大。冷水上锅,水开蒸20分钟左右。。焖几分钟。
#蔓越莓试用#蔓越莓发糕的做法图解6

步骤6

蒸好的。

蔓越莓发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-29

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