家常菜——干焙洋芋丝

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简单又美味的家常菜(*/ω＼*)

干焙洋芋丝的用料

洋芋 1个 葱花 少许
花椒 少许 蒜 1/2
盐 适量 干辣椒 一个

干焙洋芋丝的做法

家常菜——干焙洋芋丝的做法图解1

步骤1

洋芋洗净削皮切成丝(*/ω＼*)刀功不好，于是是擦成丝的~
家常菜——干焙洋芋丝的做法图解2

步骤2

准备好蒜蓉，辣椒，花椒，葱花(๑• . •๑)
家常菜——干焙洋芋丝的做法图解3

步骤3

将蒜蓉与花椒辣椒炒至香。
家常菜——干焙洋芋丝的做法图解4

步骤4

捞起备用。
家常菜——干焙洋芋丝的做法图解5

步骤5

用爆炒的话，将2200调至800或900，电磁炉不同，有的可以调成800，有的可以调成900，这样不容易煎糊……煎一会，撒点盐，然后用锅铲轻轻铲起四周慢慢翻至另一面煎。
家常菜——干焙洋芋丝的做法图解6

步骤6

两面煎好后，撒上葱花及备用的花椒辣椒大蒜(๑• . •๑)撒点盐翻一翻，就可出锅~
家常菜——干焙洋芋丝的做法图解7

步骤7

又简单又美味~还木有拍照就被妈妈偷吃了，于是形状不美了(๑• . •๑)

干焙洋芋丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-30

©本菜谱的做法由 哆啦A梦请带我飞 编写，未经授权不得转载

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