【低脂低碳水无油】伪奶油白酱

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想自制奶油白酱，担心外面餐厅的热量太高放太多奶油，不如自己动手，简单快手

【低脂低碳水无油】伪奶油白酱的用料

花椰菜 半棵 浓汤宝 10g
牛奶 70-100ml 黑胡椒 一小撮
盐 一小撮 清水 300ml或自行增减

【低脂低碳水无油】伪奶油白酱的做法

步骤1

半颗花椰菜去根部

步骤2

一人份浓汤宝与300ml清水入锅煮至沸腾

步骤3

加入切碎的花椰菜煮至软烂
【低脂低碳水无油】伪奶油白酱#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解4

步骤4

用勺子将花椰菜捞出，加入牛奶约70ml，可以再加些煮花椰菜的水也可以多加些牛奶，多浓稠依个人喜好而定，觉得太稠就少量地加一点点水，慢慢加 ，再加入一小撮黑胡椒跟一小撮盐，入料理机搅拌
【低脂低碳水无油】伪奶油白酱#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解5

步骤5

奶油白酱的赶脚有没有
【低脂低碳水无油】伪奶油白酱#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解6

步骤6

撒点黑芝麻或黑胡椒点缀，直接食用或搭配意面都阔以

【低脂低碳水无油】伪奶油白酱的烹饪技巧

浓汤宝为可选食材，可用水代替，但口感会略差，一小盒浓汤宝为3份32g，如果做一人份的白酱就只要10g左右就够了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-30

©本菜谱的做法由 歇歇歇洛克 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料

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