QQ弹弹小南瓜

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糖小糖daisy
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可以制作8个约35g大小的。

小南瓜的用料

南瓜泥 150g 糯米粉 160g
澄粉 20g 糖 20g
枸杞 8颗 牙签 1根

小南瓜的做法

QQ弹弹小南瓜的做法图解1

步骤1

南瓜去皮去籽，切薄片。
QQ弹弹小南瓜的做法图解2

步骤2

上锅蒸熟，蒸到筷子易插进去即可。
QQ弹弹小南瓜的做法图解3

步骤3

加入糖，打成南瓜泥。
QQ弹弹小南瓜的做法图解4

步骤4

打好的南瓜泥，像这个状态就可以了。
QQ弹弹小南瓜的做法图解5

步骤5

将糯米粉和澄粉混合，再加入150g的南瓜泥。
QQ弹弹小南瓜的做法图解6

步骤6

和成光滑的面团，将面团分成8等份，分别搓圆。
QQ弹弹小南瓜的做法图解7

步骤7

用牙签压出花纹，插上枸杞或葡萄干。
QQ弹弹小南瓜的做法图解8

步骤8

饼底抹油，放入蒸锅，大火蒸12分钟即可，关火放凉一会儿取出。
QQ弹弹小南瓜的做法图解9

步骤9

取出摆盘。

小南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-30

©本菜谱的做法由 糖小糖daisy 编写，未经授权不得转载

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