泡椒肥肠

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这道菜，色香味具全，饭桌上不错的选择哦

泡椒肥肠的用料

猪大肠 500g 青椒，红椒，洋葱 适量
姜丝，蒜片，泡椒，八角 适量 酱油，蚝油，盐，白酒，鸡精 适量

泡椒肥肠的做法

泡椒肥肠的做法图解1

步骤1

准备好材料，切好备用
泡椒肥肠的做法图解2

步骤2

买回来的猪大肠，清洗干净，清理干净里面的油，，锅里煮水烧开，放入大肠煮一会捞出，切好小段，抓干水分备用，，，前面的最重要，如果清理不干净，哈哈那股味道你懂的
泡椒肥肠的做法图解3

步骤3

锅里放油，放入蒜片，姜丝，八角爆香
泡椒肥肠的做法图解4

步骤4

然后大火，放入大肠翻炒片刻，放入白酒，酱油，盐翻炒
泡椒肥肠的做法图解5

步骤5

然后放入青椒，红椒，洋葱，泡椒翻炒片刻，，，我们喜欢微辣，所以泡椒这个时候才放，喜欢吃辣的朋友，第一步骤就可以放入泡椒了！
泡椒肥肠的做法图解6

步骤6

朋友说，一点也不比外面餐馆的差，，脆脆的，香香的，有些酸辣，，口感很不错哦

泡椒肥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-30

©本菜谱的做法由 新世界☆心梦想 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 中国菜

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