番茄鸡蛋羹

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【番茄鸡蛋羹】吃腻了水煮鸡蛋又懒得尝试复杂的鸡蛋做法？看过来[害羞]番茄鸡蛋羹好吃还好做，方法简单，绝对0失败率。

番茄鸡蛋羹的用料

温水 200ml 小柿子 10颗
鸡蛋 4个

番茄鸡蛋羹的做法

番茄鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

第一步：准备原材料，鸡蛋，小柿子，温水
番茄鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

第二步：蛋打散后加温水搅拌均匀，过滤一遍后加适量盐即可。
番茄鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

第三步：蛋液倒进布丁杯（可以选择碗）盖上保鲜膜，记得在保鲜膜上用牙签扎几个小洞。
番茄鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

第四步：放进锅中煮（15-20）分钟。
番茄鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

第五步：插一根牙签（抽出来没有蛋液）说明已经蒸熟了哦。
番茄鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

第六步：把小柿子切丁
番茄鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

第七步：把小柿子放进锅中炒至粘稠（适量加盐，鸡精，蔬之鲜）炒之前可以先加点葱花提味。
番茄鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

第八步：把小柿子放置鸡蛋羹上。
番茄鸡蛋羹的做法图解9

步骤9

第九步：成品。duang duangduang。

番茄鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-02

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