番茄牛腩

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牛哞哞的白菜麻麻
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番茄牛腩的用料

牛肉 葱 姜 蒜 花椒 大料
番茄酱 西红柿 香叶 茴香籽
食用油 盐 糖

番茄牛腩的做法

番茄牛腩的做法图解1

步骤1

西红柿洗净，用刀在顶部划开十字状，水沸腾后，放入西红柿，待西红柿皮炸开，捞出。
番茄牛腩的做法图解2

步骤2

水沸腾后，放入牛肉，并且放入料酒，去腥，待水再次沸腾，两三分钟后捞出，清水洗净。
番茄牛腩的做法图解3

步骤3

将西红柿切成小丁，注意在容器内切，不然番茄汁会流失很多。
番茄牛腩的做法图解4

步骤4

放入油，待油热后，放入葱爆香，放入西红柿，炒的开始西红柿丁碎以后，倒入番茄酱，牛肉，盐。
番茄牛腩的做法图解5

步骤5

倒入压力锅中，放入糖，花椒，大料，香叶等调料。盖锅，喜欢吃肉软一点的可以时间久一点。
番茄牛腩的做法图解6

步骤6

成品出锅，这是已经吃完了以后，剩了一点点的才拍了张照片。

番茄牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-02

©本菜谱的做法由 牛哞哞的白菜麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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