凉拌海带丝

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凉拌海带丝的用料

海带 适量 大蒜 3瓣
盐 适量 生抽 适量
醋 适量 鸡精 适量

凉拌海带丝的做法

凉拌海带丝的做法图解1

步骤1

海带洗净切丝。（干海带需泡6小时左右）
凉拌海带丝的做法图解2

步骤2

锅里放水，加适量醋焯熟，用冷水冲一下，再用凉开水冲一遍，沥干水备用。
凉拌海带丝的做法图解3

步骤3

碗里放适量盐、生抽、鸡精和水调成汤汁备用。
凉拌海带丝的做法图解4

步骤4

蒜切末，锅中放油，小火爆香，拌入汤汁中。
凉拌海带丝的做法图解5

步骤5

将汤汁与焯熟的海带拌匀即可。

凉拌海带丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-02

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