懒人专用--剩饭剩菜大集合**好吃的蛋包饭

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阿七阿七小阿七
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一觉醒来，空空的家。扫荡一圈，就发现了剩饭剩菜，怎么办呢？最近大家不是都很哈蛋包饭，那就来做一下，试试看有多好吃哟。。。米饭是昨晚剩下的，番茄炒鸡蛋也是昨晚剩下的，在冰箱找到了一袋什锦菜，半袋沙拉酱，橱柜里发现了黑胡椒，这个黑胡椒简直太搭配，放了之后超级好吃。嗯，备料就是这样了。

懒人专用--剩饭剩菜大集合**好吃的蛋包饭的用料

剩饭 一碗 剩菜 半盘
盐 一点点 面粉 少许
鸡蛋 一个 油 少许

懒人专用--剩饭剩菜大集合**好吃的蛋包饭的做法

懒人专用--剩饭剩菜大集合**好吃的蛋包饭的做法图解1

步骤1

打鸡蛋。为了让蛋皮颜色更好一点，而且害怕我着手笨的把鸡蛋饼皮给做成炒鸡蛋，就加入一点点面粉啦。这完全是我自己的想法步骤，不知道对不对，但是总之不会吃死的啦
懒人专用--剩饭剩菜大集合**好吃的蛋包饭的做法图解2

步骤2

什锦菜焯水煮熟，捞出备用。
懒人专用--剩饭剩菜大集合**好吃的蛋包饭的做法图解3

步骤3

少油，摊鸡蛋饼皮。
懒人专用--剩饭剩菜大集合**好吃的蛋包饭的做法图解4

步骤4

把做好的蛋皮放在盘子里备用。
懒人专用--剩饭剩菜大集合**好吃的蛋包饭的做法图解5

步骤5

少油，炒米饭。少加一点盐。
懒人专用--剩饭剩菜大集合**好吃的蛋包饭的做法图解6

步骤6

加入剩菜，什锦菜，继续翻炒。（我喜欢吃软糯的炒饭味，所以呢，我屌丝的把菜盘里的菜汁加一点点水，然后一起倒进去锅里了。别喷我。
懒人专用--剩饭剩菜大集合**好吃的蛋包饭的做法图解7

步骤7

出锅装盘。个人强烈推荐来一点黑胡椒，味道棒极。家里只有沙拉酱，所以放了一点。大家可以放番茄酱，沙拉酱，千岛酱，都可以的，不放也可以啦。
懒人专用--剩饭剩菜大集合**好吃的蛋包饭的做法图解8

步骤8

提醒，蛋皮要弄大一点，不然就会出现我这种炒饭多出一坨。

懒人专用--剩饭剩菜大集合**好吃的蛋包饭的烹饪技巧

其实呢，大家可以自己搜索家里的剩余食材，然后动手来一个美味蛋包饭吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-03

©本菜谱的做法由 阿七阿七小阿七 编写，未经授权不得转载

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