香烤椰子脆片

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喝完椰汁剩下椰子肉可以干嘛?为什么不做点小零食呢?自己做更健康哦~无论你是大人还是小孩,一定会被椰子的椰香味所吸引,那么就快点动手做这个香喷喷的椰子脆片吧! 烘培:中层,上下火150℃,15分钟。 没烤箱可以用炒的,注意不停翻炒,不要糊了就好。

椰子脆片的用料

椰子肉 适量 砂糖 适量

椰子脆片的做法

步骤1

椰子去皮取肉,用锋利的刀切薄片,越薄越好,这样方便烤脆,如果太厚就很难烤脆,可能烤糊了都还没脆哦~

步骤2

切薄片的椰子肉放入适量的糖,腌制过夜,第二天你会发现糖都融化消失了。

步骤3

烤箱预热上下火150℃
香烤椰子脆片#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

烤盘铺上锡纸,将椰子片平均铺在上面,不要重叠哦!
香烤椰子脆片#自己做更健康#的做法图解5

步骤5

烤箱预热好后,放在中层烤大概15分钟,直到金黄色就好了,不要烤糊了哦!中间可以打开用夹子翻面,或者懒得话也可以省去这个步骤,一片片翻好累啊!
香烤椰子脆片#自己做更健康#的做法图解6

步骤6

由于我用的是小烤箱,可能会有部分烤得比较黑,挑出来扔掉就好了,不要在意这些细节。

椰子脆片的烹饪技巧

切薄片是关键! 火候和时间也是关键,最后5分钟要看好! 不喜欢加糖也可以不加,比较清淡一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-03

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