糖醋排骨

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诺兒
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糖醋排骨的用料

排骨 料酒
大蒜 生姜
白糖 酱油
醋

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

一汤匙米酒，两汤匙酱油，三汤匙白糖，四汤匙醋混合成糖醋汁。汤匙如图，是家庭常用的陶瓷汤匙。
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

生姜切片，大蒜去皮。
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

排骨洗净放入锅中，加入姜蒜和没过排骨的水
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

加入糖醋汁（一汤匙米酒，两汤匙酱油，三汤匙白糖，四汤匙醋）。
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

大火煮开后转中小火，加盖焖煮。
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

当锅中汁水快干时，开大火，快速翻炒收汁，即可出锅。焖煮过程大概要30分钟。

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-03

©本菜谱的做法由 诺兒 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 酸甜 午餐 晚餐 中国菜

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