巧克力味炼奶小花卷

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雨润海棠
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雀巢鹰唛炼奶是我家必备品，做面食时放一些进去提升了面食的口感和味道。一直用原味的，这次有幸得到了巧克力味的，换个口味试一试也不错，雀巢鹰唛，家人的爱。

小花卷的用料

小麦面粉 300g 酵母 适量
水 适量 雀巢鹰唛炼奶 50克

小花卷的做法

#雀巢鹰唛炼奶#巧克力味炼奶小花卷的做法图解1

步骤1

准备食材，当然少不了它~~雀巢鹰唛炼奶喽！
#雀巢鹰唛炼奶#巧克力味炼奶小花卷的做法图解2

步骤2

面粉中加入酵母，再加入巧克力味雀巢鹰唛炼奶。
#雀巢鹰唛炼奶#巧克力味炼奶小花卷的做法图解3

步骤3

再加入适量的水。
#雀巢鹰唛炼奶#巧克力味炼奶小花卷的做法图解4

步骤4

和成光滑的面团进行发酵。
#雀巢鹰唛炼奶#巧克力味炼奶小花卷的做法图解5

步骤5

发酵好了哟！
#雀巢鹰唛炼奶#巧克力味炼奶小花卷的做法图解6

步骤6

分成小块，5个一组。
#雀巢鹰唛炼奶#巧克力味炼奶小花卷的做法图解7

步骤7

擀成圆形，从上至下依次排好，用筷子压一下，在底部放两个搓成长条的面做花蕊。
#雀巢鹰唛炼奶#巧克力味炼奶小花卷的做法图解8

步骤8

从下至上卷起来。
#雀巢鹰唛炼奶#巧克力味炼奶小花卷的做法图解9

步骤9

将中间部分捏细，断开，即成两朵玫瑰花。
#雀巢鹰唛炼奶#巧克力味炼奶小花卷的做法图解10

步骤10

依次摆入蒸锅中醒发，然后上气后蒸8分钟即可。
#雀巢鹰唛炼奶#巧克力味炼奶小花卷的做法图解11

步骤11

奶香味十足的小花卷来喽！
#雀巢鹰唛炼奶#巧克力味炼奶小花卷的做法图解12

步骤12

软软的，甜甜的，巧克力风味的炼奶小花卷大功告成了！

小花卷的烹饪技巧

卷面团时不要卷得太紧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-05

©本菜谱的做法由 雨润海棠 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 花卷 蒸 甜 雀巢

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