日式烤馒头

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哦啊556
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大家都知道多啦A梦喜欢吃铜锣烧，但真正的多啦A死忠应该留意到，它和大雄也很喜欢吃馒头呢，这里的馒头和国内的馒头可不一样哦。

日式烤馒头的用料

高筋粉 150g 牛奶 50g
水 50ml 白砂糖 10g
盐 1g 酵母粉 1茶匙
豆沙 250g

日式烤馒头的做法

日式烤馒头的做法图解1

步骤1

除豆沙外所有原料混合均匀，揉15分钟后密封室温发酵1小时。
日式烤馒头的做法图解2

步骤2

发酵好的面团和豆沙各分10份，面团排气搓圆后擀扁，将豆沙包入封口，室温密封发酵15分钟。
日式烤馒头的做法图解3

步骤3

烤箱上下火175℃30分钟，放凉后就可以开吃了，真的是皮薄馅靓哦。
日式烤馒头的做法图解4

步骤4

这是10个的量，图里9个只是放好看点哈，豆沙馅可以自己做也可以买现成的哦

日式烤馒头的烹饪技巧

这个方子是皮薄馅靓型，喜欢皮厚一点的朋友可以减少豆沙的量哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-05

©本菜谱的做法由 哦啊556 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 日本料理 烤 外国菜

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