糖醋藕片

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香草妈
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糖醋藕片的用料

藕 1个 盐 适量
糖 适量 鸡精 适量
宝鼎上海白醋 适量 葱 适量

糖醋藕片的做法

糖醋藕片的做法图解1

步骤1

藕洗干净后，用刨子刨成薄片浸在水里备用。（刨子刨出来的藕片更加容易入味和脆爽，浸在水里后，藕片炒出来不会发黑。）
糖醋藕片的做法图解2

步骤2

冷锅热油，待油热后倒入沥干水分的藕片翻炒。
糖醋藕片的做法图解3

步骤3

根据自己口味加入适量的盐，糖，白醋和鸡精调味。
糖醋藕片的做法图解4

步骤4

再翻炒几下就可以出锅装盘了，葱切成葱花撒在炒好的藕片上就可以了。
糖醋藕片的做法图解5

步骤5

酸甜脆爽的糖醋藕片就做好了。

糖醋藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-06

©本菜谱的做法由 香草妈 编写，未经授权不得转载

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