柔软的肉桂百香果吐司（超模）

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继上次surprise toast菜谱后，180g高粉“超（出）模（具）”吐司又来袭，松下pm105面包机软式吐司程序。非面包机操作适用于450g吐司模，一样可以“超模”。surprise toast菜谱链接： #Surprise toast惊喜吐司～松下面包机PM105#

肉桂百香果吐司的用料

高筋面粉 180g 水 85g
鸡蛋 1个 百香果酱 1大勺
盐 2g 肉桂粉 1/2小勺
奶粉 10g 酵母 2g
发酵黄油 20g 加州葡萄和蔓越莓干 各25g

肉桂百香果吐司的做法

柔软的肉桂百香果吐司（超模）的做法图解1

步骤1

除黄油，酵母，果干外，其它食材倒进面包机搅拌桶，选软式吐司程序，揉面几分钟后进入醒面阶段时，把黄油块放到面团上。
柔软的肉桂百香果吐司（超模）的做法图解2

步骤2

果料盒放好果干，酵母盒里装好酵母，盖好盖子，一边玩儿去喽。
柔软的肉桂百香果吐司（超模）的做法图解3

步骤3

四个多小时后出炉，很赞的爆发力！

步骤4

取出面包桶，两分钟后倒出网架凉至微温，套进保鲜袋，彻底冷却后切片。

肉桂百香果吐司的烹饪技巧

发酵黄油增添了风味，也可以使用一般的无盐黄油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-06

©本菜谱的做法由 Angiecharm 编写，未经授权不得转载

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