豆角木耳炒肉丝

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豆角木耳炒肉丝的用料

豆角 250g 瘦肉 50g
木耳 25g 大葱 少许
生姜 少许

豆角木耳炒肉丝的做法

豆角木耳炒肉丝的做法图解1

步骤1

先把干木耳泡发备用
豆角木耳炒肉丝的做法图解2

步骤2

把豆角切成一寸长，冼干净备用
豆角木耳炒肉丝的做法图解3

步骤3

把痩肉切成丝或者片，大葱切成一公分长段，生姜切成片，青椒切成丝
豆角木耳炒肉丝的做法图解4

步骤4

先把瘦肉放入碗中，放一点酱油，生粉，用手抓均匀备用
豆角木耳炒肉丝的做法图解5

步骤5

放油锅，油稍微放多一点，油冒烟，先把生姜，翻炒几下，把瘦肉放进去翻炒，再放大葱，辣椒五香粉一起翻炒，然后把豆角和木耳放入锅内一起翻炒，盖锅盖，等上2分钟后翻一下，放入鸡精，再盖上锅盖，再稍微等一会这道菜就可以出锅了。

豆角木耳炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-07

©本菜谱的做法由 孟春花 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 咸鲜 爽口

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