鲜奶雪耳木瓜

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梦色奈儿
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鲜奶雪耳木瓜的用料

木瓜 410克 雪耳 15克
纯奶 150克 冰糖 150克
清水 1500毫升

鲜奶雪耳木瓜的做法

鲜奶雪耳木瓜的做法图解1

步骤1

雪耳冷水泡开，剁碎；
鲜奶雪耳木瓜的做法图解2

步骤2

雪耳与清水同下锅中，大火烧开转小火煲50分钟；
鲜奶雪耳木瓜的做法图解3

步骤3

木瓜削皮去籽切小块；
鲜奶雪耳木瓜的做法图解4

步骤4

木瓜放入已煲50分钟的雪耳中，再煲60分钟；
鲜奶雪耳木瓜的做法图解5

步骤5

放下冰糖，把糖煮溶；
鲜奶雪耳木瓜的做法图解6

步骤6

再倒下纯奶，搅开，关火；
鲜奶雪耳木瓜的做法图解7

步骤7

盛入碗中就可以开吃了，夏天糖水待凉放冰箱2小时以上，口感更佳，更绵。

鲜奶雪耳木瓜的烹饪技巧

这款糖水需要够时间熬，短时间不起作用，雪耳要煲到绵软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-08

©本菜谱的做法由 梦色奈儿 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜

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