腊肉荷兰豆

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腊肉荷兰豆的用料

荷兰豆 400g 腊肉 150g

腊肉荷兰豆的做法

腊肉荷兰豆的做法图解1

步骤1

荷兰豆去老劲清洗干净待用
腊肉荷兰豆的做法图解2

步骤2

腊肉切片放入小碗中，加适量啤酒上蒸锅蒸十五分钟，然后取出，将肉和汤分开
腊肉荷兰豆的做法图解3

步骤3

锅内加油将荷兰豆过油后取出，留少许底油，下腊肉快速翻炒30秒左右，加少许耗油，辣椒段十粒左右翻炒两下，将蒸腊肉的汤加进去，荷兰豆加入，快速翻炒几下勾芡出锅

腊肉荷兰豆的烹饪技巧

腊肉最好用啤酒蒸一下，会更好吃，不需要加盐，耗油和腊肉本身的咸度足够了，如果喜欢就试一试吧，不一样的味道哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-08

©本菜谱的做法由 ray930608 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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