剁椒焖土豆片

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凉凉2323
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焖土片用剁椒很入味，辣中带香，土豆片超级好吃！

剁椒焖土豆片的用料

土豆一个，剁椒适量，盐，花生油，白糖，各适量，(鸡精随意哈)

剁椒焖土豆片的做法

剁椒焖土豆片的做法图解1

步骤1

备好土豆一个，刨去土豆皮切成适中薄片
剁椒焖土豆片的做法图解2

步骤2

土豆片切好用清水泡一下滤干水待用。
剁椒焖土豆片的做法图解3

步骤3

备好剁米椒，蛮辣的，但味道好！
剁椒焖土豆片的做法图解4

步骤4

锅热油下少量蒜末爆香。
剁椒焖土豆片的做法图解5

步骤5

接着将土豆片下锅翻炒
剁椒焖土豆片的做法图解6

步骤6

土豆炒成黄色时将剁椒放下翻炒，接着下少许水焖熟，快出锅时下少许盐，如果辣椒己够咸就不必下盐了，下少许白糖调鲜，味精也行，拌匀出锅。
剁椒焖土豆片的做法图解7

步骤7

出锅装盘撒葱花
剁椒焖土豆片的做法图解8

步骤8

成品图

剁椒焖土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-08

©本菜谱的做法由 凉凉2323 编写，未经授权不得转载

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