芒果糯米糍

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看到朋友做的,自己就试试了!没想到糯米糍这么简单,而且非常好吃,陷,可以是红豆、紫薯等!也可以是自己喜欢的水果!放进冰箱里泠藏下,就更美味了!又Q又软!重要的是非常简单!

芒果糯米糍的用料

糯米粉 120g 玉米粉 30g
牛奶 100g 椰子汁 100g
黄油 15g 椰蓉 适量
芒果肉 适量 糖粉 35(喜欢甜的可以多放)
鸡蛋黄 1个

芒果糯米糍的做法

芒果糯米糍的做法图解1

步骤1

把所有的材料准备好!称好克数!
芒果糯米糍的做法图解2

步骤2

黄油加热,让它融化!把黄油、糖粉、椰子汁、牛奶、鸡蛋黄材料放到盘子!用打蛋器搅拌好!
芒果糯米糍的做法图解3

步骤3

再把糯米粉、玉米粉倒入!倒入时会有颗粒状,可以用电动打蛋器打打!准备一张保鲜膜,把搅拌好的浆糊包好!放进锅里中火煮20分钟左右!面糊凝固就可以了!放在一边放凉!再冰箱冷藏半个小时左右!(放凉了没那么粘手)
芒果糯米糍的做法图解4

步骤4

放凉后拿出来,准备一对一次性手套!拿拿一点面糊搓圆,包上自己喜欢的陷,放进装有椰蓉的碗滚一滚,再放进纸托就可以了!一个成品就做好了!
芒果糯米糍的做法图解5

步骤5

最后把做好的放进冰箱里泠藏就可以吃了!软软的,非常好吃(这是芒果馅的!)

芒果糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-08

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