不放淀粉不油炸的无骨鸡柳

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旭新
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在减肥时不能吃油炸的，含淀粉的东西但又 特别想吃鸡柳，所以做出这道菜

无骨鸡柳的用料

鸡腿 1个 胡萝卜 40g
青椒 30g 圆葱 0.5个
鸡蛋 1个 黑胡椒粉 4g
五香粉 8g 孜然粉 13g
干辣椒末 15g 鸡精 5g

无骨鸡柳的做法

不放淀粉不油炸的无骨鸡柳的做法图解1

步骤1

把鸡腿扒皮，剔骨。
不放淀粉不油炸的无骨鸡柳的做法图解2

步骤2

把鸡腿肉切成0.5厘米粗细的丝
不放淀粉不油炸的无骨鸡柳的做法图解3

步骤3

把鸡蛋，黑胡椒粉，五香粉，鸡精，3g盐放入切好的鸡柳中，按顺时针搅拌上劲7分钟，腌制5分钟，
不放淀粉不油炸的无骨鸡柳的做法图解4

步骤4

把圆葱，胡萝卜，青椒切好待用
不放淀粉不油炸的无骨鸡柳的做法图解5

步骤5

将色拉油六成热时将腌好的鸡柳放入炒至七分熟，放入圆葱，胡萝卜青椒，炒至鸡柳八九分熟后放入干辣椒末，适当盐，孜然粉，炒半分钟出锅！

无骨鸡柳的烹饪技巧

最食用适合减肥，糖尿病人
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-09

©本菜谱的做法由 旭新 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 中国菜

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