卷心菜鸡蛋饼 早餐饼

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张小辣椒
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卷心菜里约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。早餐用加入鸡蛋做成饼，营养又美味！

卷心菜鸡蛋饼的用料

卷心菜 小半个 小麦面粉 适量
鸡蛋 3个 盐 适量
橄榄油 适量 番茄酱 适量

卷心菜鸡蛋饼的做法

卷心菜鸡蛋饼 早餐饼的做法图解1

步骤1

把卷心菜切丝，尽量切的细一些，洗净，备用
卷心菜鸡蛋饼 早餐饼的做法图解2

步骤2

取适量面粉，用手抓拌均匀，不知道放多少面粉好的，可以一点点的加面粉
卷心菜鸡蛋饼 早餐饼的做法图解3

步骤3

加入少许水继续抓拌均匀，再取三个鸡蛋，(因为我做的是三个人的饼，所以用了3个鸡蛋)打散加入适量盐后倒入，用手抓拌均匀
卷心菜鸡蛋饼 早餐饼的做法图解4

步骤4

电饼档上滴少许橄榄油，没有电饼档的用平底锅代替，见鸡蛋成形后翻面继续烤，不用担心卷心菜不熟以免鸡蛋烤糊，卷心菜切细丝是很好熟的，两面成金黄色后出锅，用番茄酱画心或者笑脸，花朵装盘，心情大好的早餐饼开动啦

卷心菜鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-09

©本菜谱的做法由 张小辣椒 编写，未经授权不得转载

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