炒河粉

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炒河粉的用料

甜椒 半个 适量
生河粉 根据个人饭量调节 适量
生抽 一小勺 老抽 一小勺
咖喱粉(可以不要) 两勺 洋葱 半个

炒河粉的做法

步骤1

甜椒切丁,肉切丁,洋葱切丁。

步骤2

先单炒甜椒,不放盐,熟了便放盘里备用。洋葱、肉丁同上。

步骤3

生河粉加炒好的甜椒、洋葱、肉丁一起放在锅里炒。

步骤4

在河粉差不多熟的时候,分别加生抽、老抽、盐、咖喱粉,每加一种调料就炒一下,保证所有河粉、甜椒、洋葱、肉丁都沾到调料。
炒河粉的做法图解5

步骤5

出锅,完工~

炒河粉的烹饪技巧

大家如果喜欢吃辣,可以在第四步时放点辣椒~生河粉超市商场都有卖,就是宽宽扁扁的那种~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-10

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