街头炒河粉

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大方的肥瘦猪肉很有点矮
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炒河粉的用料

河粉200克 火腿肠一根
鸡蛋二个 青椒一块
香葱一小把 老抽3克
生抽15克 糖5克
香油3克 香醋7克
食用油10克

炒河粉的做法

#换着花样吃早餐#街头炒河粉的做法图解1

步骤1

香醋却片，青椒切丝，香葱切段
#换着花样吃早餐#街头炒河粉的做法图解2

步骤2

河粉煮软，没有硬心即可，过凉水
#换着花样吃早餐#街头炒河粉的做法图解3

步骤3

捞出控干水份备用
#换着花样吃早餐#街头炒河粉的做法图解4

步骤4

锅内放油，把香肠放入煎至两面微焦
#换着花样吃早餐#街头炒河粉的做法图解5

步骤5

把香肠划到一边，打入二个鸡蛋，待稍微凝固后炒散
#换着花样吃早餐#街头炒河粉的做法图解6

步骤6

放入河粉，青椒，加入生抽老抽香醋糖，用筷子搅拌，不要用铲子，容易把河粉弄碎
#换着花样吃早餐#街头炒河粉的做法图解7

步骤7

最后加入香葱，淋入香油，稍微搅拌均匀，关火装盘
#换着花样吃早餐#街头炒河粉的做法图解8

步骤8

开吃，简单又美味，不错的快手早餐

炒河粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 大方的肥瘦猪肉很有点矮 编写，未经授权不得转载

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