芋头焖排骨

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芋头焖排骨的用料

芋头 500g 排骨 400g
盐 适量 姜蒜 适量
料酒 适量 柱侯酱 2茶匙

芋头焖排骨的做法

步骤1

将芋头，排骨，姜蒜洗净，切好。
芋头焖排骨的做法图解2

步骤2

冷水下锅加姜片，烧开。然后下排骨加料酒，煮两分钟后熄火，捞起排骨备用。
芋头焖排骨的做法图解3

步骤3

热锅下油，下排骨翻炒，加姜蒜，加料酒，加酱油，加柱侯酱，翻炒一会。下芋头，加水至淹没材料，闷大概25分钟。
芋头焖排骨的做法图解4

步骤4

搞掂。

芋头焖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-12

©本菜谱的做法由 小婉私厨 编写，未经授权不得转载

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