酱捞面

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酱捞面的用料

肉丁 50g 香肠 30g
土豆 50g 青豆 30g

酱捞面的做法

酱捞面的做法图解1

步骤1

香肠 土豆切丁
酱捞面的做法图解2

步骤2

鲜肉(我用的鸡肉) 切丁 青豆去皮清洗 皮一定去净
酱捞面的做法图解3

步骤3

八角。姜末。陈皮过油炒香
酱捞面的做法图解4

步骤4

肉丁 青豆下锅。 放入蚝油,辣椒面,老抽。 三分之二汤勺盐(喝汤的汤勺)。其他调味料根据个人口味适当添加。可以放少许糖
酱捞面的做法图解5

步骤5

加入开水。两碗,如果人多可以多一到两碗。烧开后根据口味适当添加味精鸡精。然后放入土豆。香肠。再次烧开
酱捞面的做法图解6

步骤6

勾芡至粘稠
酱捞面的做法图解7

步骤7

下好面后放入凉水(两次)
酱捞面的做法图解8

步骤8

然后就可以吃了。可以放黄瓜丝,碎芝麻。更加美味

酱捞面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-11

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