蓝莓山药

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中医认为山药味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。对我这样有胃病的人最好了 夏天想吃雪糕？怕胖！山药加入牛奶和糖 口感挺像牛奶冰淇淋的 淋上新鲜蓝莓酱 酸酸甜甜冰凉的感觉 太适合夏天了

蓝莓山药的用料

山药 250g 牛奶 200ml
糖 10g 蓝莓 50g

蓝莓山药的做法

蓝莓山药的做法图解1

步骤1

把山药洗净削皮 记得要带手套 接触到皮肤真的奇痒无比
蓝莓山药的做法图解2

步骤2

随意切小块 上锅大火蒸十分钟
蓝莓山药的做法图解3

步骤3

十分钟后 山药要趁热用勺子压碎
蓝莓山药的做法图解4

步骤4

加入糖和牛奶继续压 手好累的说！
蓝莓山药的做法图解5

步骤5

后来还是用了搅拌机 太懒了 家里没榨汁机的朋友只能用手工的 嘻嘻！
蓝莓山药的做法图解6

步骤6

话说用榨汁机打出来的 还是比手工的细腻 一边加牛奶到你觉得合适的绸度 像我这个用勺了倒着 也不掉滴下来 就好了！
蓝莓山药的做法图解7

步骤7

放冰箱冰个十个几分钟 或者想吃才拿出来 把它堆成火山状 新鲜的蓝莓打成酱
蓝莓山药的做法图解8

步骤8

淋上蓝莓酱 O了

蓝莓山药的烹饪技巧

没有新鲜蓝莓可以用蓝莓酱代替哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-11

©本菜谱的做法由 Dora哚拉手工烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 西点 拌 中国菜 下午茶

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