懒人菜之有机菜花炒木耳

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云独闲
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又一道不用案板不用刀的快手懒人菜>o<

菜花炒木耳的用料

有机菜花 一小朵 水发木耳 10片
香葱 两根 油 15到20ml

菜花炒木耳的做法

步骤1

菜花洗净后掰成小朵，可以留一部分茎，用开水焯一下

步骤2

发好的木耳洗净，也撕成差不多大的片；香葱洗净擦干后揪成几段

步骤3

油入炒锅，大火加热，同时放入揪成段的香葱，葱变金黄色时将菜花和木耳一同倒入

步骤4

快速翻炒均匀后，加少许水，改中火，加盖闷一分钟
懒人菜之有机菜花炒木耳的做法图解5

步骤5

关火后加半茶匙盐，继续翻炒均匀，出锅！脆嫩可口，配粥下饭都不错。

菜花炒木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-13

©本菜谱的做法由 云独闲 编写，未经授权不得转载

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