快手营养套餐

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这次发的套餐既简单，有营养而且方便，上手快，老少皆宜，一年四季皆宜！

快手营养套餐的用料

挂面（面条也可） 适量 馒头 2个
黄瓜 1根 鸡蛋 2个
腐乳汁 适量 大蒜 2瓣
凉皮 适量 酱油 适量
醋 适量 盐 少许
糖 适量

快手营养套餐的做法

快手营养套餐的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净，三分之一留出来切丝，三分之二切片，两瓣大蒜切丝
快手营养套餐的做法图解2

步骤2

凉皮提前一到两个小时泡发，不要泡太久，太久会变的特别软没有嚼劲儿，放入网眼筐中沥干水分
快手营养套餐的做法图解3

步骤3

酱油和醋按照1:1的比例放，并放入少许的盐（因为酱油本身带有咸味，所以盐少放一些即可），放入一些糖
快手营养套餐的做法图解4

步骤4

将凉皮、切好的黄瓜片和蒜丝一起放入盘中，并倒入调好的汤汁搅拌
快手营养套餐的做法图解5

步骤5

在碗中打入鸡蛋，拍照的时候手抖了，所以拍出来的只看到一个鸡蛋，根据馒头大小放鸡蛋，大个的馒头要用3-4个
快手营养套餐的做法图解6

步骤6

将切好的馒头片裹上蛋液放入电饼铛中煎制，下锅后，点火做锅煮开水
快手营养套餐的做法图解7

步骤7

将馒头翻面煎制，同时在灶上的锅中下入挂面（面条）
快手营养套餐的做法图解8

步骤8

面条出锅后盛入碗中稍微凉一下
快手营养套餐的做法图解9

步骤9

在面中放入切好的黄瓜丝和腐乳汁，进行搅拌，并将剩下的蛋液倒入锅中煎制成蛋饼，切丝，放在搅拌好的面条上做装饰
快手营养套餐的做法图解10

步骤10

一切准备好了，来一张套餐图，开饭啦！

快手营养套餐的烹饪技巧

1、材料表中给出的材料在实际操作的时候都要根据自己的情况来进行增减2、挂面准的时间不宜过长，开锅之后几分钟即可，不然时间久了会变的软软的没有口感，也可以换成面条
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-14

©本菜谱的做法由 咩酱的日常 编写，未经授权不得转载

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