鸡茸玉米羹

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每次做白斩鸡都会有一个不受欢迎的鸡胸肉留下，所以我昨天就干脆没摆盘，留下来，今天做了这道鸡茸玉米羹！这是我家宝宝们最爱的汤羹啦！好喝的停不下来！

鸡茸玉米羹的用料

鸡胸肉 若干 玉米茸罐头 1罐
鸡蛋 2个 盐 少许

鸡茸玉米羹的做法

鸡茸玉米羹的做法图解1

步骤1

鸡胸肉去骨剁成蓉
鸡茸玉米羹的做法图解2

步骤2

汤锅里放入鸡肉茸、玉米罐头，加入3罐头盒水。
鸡茸玉米羹的做法图解3

步骤3

小火炖开漂去浮沫。
鸡茸玉米羹的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散一只手拿蛋碗往锅里呈细线倒鸡蛋液，一只手用筷子在锅里顺时针搅拌，这样做出来的鸡蛋才茸，我没法拍到这个步骤哈！
鸡茸玉米羹的做法图解5

步骤5

再次滚开加入盐调味出锅。

鸡茸玉米羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-14

©本菜谱的做法由 巨蟹的厨房 编写，未经授权不得转载

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